材料:冬瓜500克,海米30克,姜丝、葱花适量。这个最有效的减肥食谱的说明: 1、虾米用水冲洗干净,浸泡15分钟; 2、冬瓜去皮、去瓤,切片备用; 3、热锅热油,爆香姜丝、葱,加入虾米炒至微变色; 4、加入冬瓜片,翻炒均匀; 5、加入泡海米的水,煮10分钟,至冬瓜片透明; 6. 食用时淋上香油,加盐调味。小贴士:冬瓜有很好的消除水肿的功效。最重要的是,冬瓜有助于防止体内脂肪堆积。
原料:大白菜200克,木耳50克,天针(干)30克,芥菜50克,胡萝卜100克。制作方法: 1、所有蔬菜洗净,大白菜切段,胡萝卜切丝备用。 2.将所有蔬菜放入锅中,加5碗水,一起煮。 3.煮约十分钟后,加入芥菜再煮。 4.出锅后加入盐调味。
材料:椰丝80克,椰丝10克(泡在表面),奶粉20克,低筋面粉20克,蛋白2个,细砂糖50克。做法: 1.将椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。 2.用筷子搅打蛋白(不需要用打蛋器,否则会产生太多不必要的泡沫)。 3. 将蛋清倒入第一步的混合物中。 4.用手搅拌均匀,形成均匀的面团。 5.取一小块面团,擀成直径约2.5厘米的球。 6、将球放入椰丝中滚动,使球的表面均匀地沾上椰丝(此步骤可省略)。 7. 将丸子放入预热好的烤箱,150度,25分钟。
材料:绿豆芽2盎司、鳗鱼3盎司、灯笼椒1个、青椒切丝1个、生姜切丝一小块、盐适量、淀粉一大勺、味精适量、水适量肉汁。做法: 1.将鳗鱼放入沸水中焯五秒钟,捞出。 2.切成丝。 3. 将水加入锅中并煮沸。加入绿豆芽和红青辣椒丝焯水。沥干并放在冷水中。 4.锅中烧热少量油至80%热,加入姜丝、鳝鱼及所有材料炒至熟。 5.将汤汁勾芡即可食用。 Tips:绿豆芽吃起来最方便。如果担心外面买的有激素的话,可以自己种植,保证安全新鲜。绿豆芽本身是由绿豆制成的,具有清热解毒的功效。此外,豆芽是由绿豆长成的。出来后膳食纤维会增加,不会引起肥胖。
主料:菊花100克;草鱼(草鱼)肉300克;蘑菇50克;生姜1茶匙(5克); 2茶匙葱(10克);料酒2茶匙(10毫升); 1茶匙盐(5克);蘑菇香精适量。做法:1、摘下菊花花瓣,泡水沥干;将鱼切成3厘米见方的鱼片;姜切片,葱切段。将蘑菇切片。 2、汤锅中加入清汤,加入姜、葱,盖上锅盖煮沸,加入鱼片和香菇,加少许料酒煮,待鱼片熟后,取出香菇,呈绿色葱、姜,然后加入菊花、盐和适量的香菇即可。 3、饮用时可根据自己的喜好加入少许黑胡椒或香油。此菜可消除口干、口苦、咽喉不适,并可防暑。