桂圆与龙眼：揭秘两者间的本质差异

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“龙眼”是我们生活中常见的水果之一。味道香甜可口。也可晒干制成干桂花，用作保健药物。说到这里你可能会有一个疑问，龙眼和龙眼有什么区别呢？以下是为您解答的内容。

桂圆和龙眼的区别1.是否新鲜龙眼新鲜，可直接食用。剥去皮后，我们会发现龙眼肉晶莹剔透，有点像荔枝。把整个东西放进嘴里，新鲜多汁的味道让人感觉很舒服，冷冻后吃起来很清爽。龙眼是用新鲜龙眼制成的。将新鲜龙眼去皮、去核，然后在阳光下晒干，就制成龙眼。

2.食用方法不同龙眼是脱水干品。通常用来煮粥或做汤。也可以做成一些甜点或者泡水喝。但不适合直接食用。龙眼是一种新鲜水果。最理想的吃法是去皮后直接吃。

3.功效不同龙眼是经过加工的龙眼。其药用价值是比较高的。它通常可以治疗人类贫血和体质虚弱。还可作为人类多种常见疾病的辅助治疗。桂圆的药用价值碧桂园就更差了。其主要作用是为人体补充营养，促进新陈代谢，增强人体素质。

4.保存方法不同龙眼是一种保质期相对较短的新鲜水果。购买后可放入冰箱保存或装入保鲜袋置于阴凉通风处，但保质期不会超过7天。龙眼是经过脱水干燥而成的干品。其保质期比较长，储存方法简单。只要置于阴凉干燥处，可保存数月甚至更长时间而不变质。

龙眼为什么又叫桂圆龙眼之所以叫龙眼，是因为它在古代封建社会是禁忌。古代皇帝称其为龙。龙眼是皇家禁忌，所以需要更改名称。加之广西所产龙眼粒圆，品质优良，故广西别称桂，称龙眼。

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