一、酱油腌蒜 酱油腌蒜、酱汤腌蒜、醋蒜都是可以药用的。但这样炮制出的大蒜与其说是药用大蒜,不如说是美味的下酒菜。 一边吃着腌制的大蒜一边喝酒,酒量会比平时要小,很快便会有喝高了的感觉。这多是由于酸素和大蒜其他的成分刺激胃壁,使胃部迅速把酒精吸收,从而产生了醉意的缘故。 啤酒、香槟、加冰的威士忌的酒精浓度不高,但人却很容易喝醉,就着大蒜喝酒易醉跟它们的情况颇为相似。 也就是说,因为啤酒、香槟、加冰威士忌中的碳酸气,加快了404禁用软件大全下载胃部吸收酒精的速度,结果人很快就会喝醉。大蒜中的成分给予人体胃部的刺激,跟碳酸气是一样的道理。 不过,在吃酱油腌蒜时必须注意的是,虽然大蒜美味,但也不能多吃。如果吃多了酱油腌蒜,会导致人体过量摄入盐分。酱油腌制的大蒜,大约有10%的成分都是食盐。每吃掉10克的酱油腌蒜,便会摄取1克食盐。 特别必须注意,对于那些摄取食盐过量的肾脏病、高血压患者,每天只吃一瓣就好了。 另外,因为酱汤的原料和酱油非常相似,所以酱汤腌蒜的服用方法跟酱油腌蒜的服用方法完全相同。 醋蒜是简单方便的药用保存法,跟酱油腌蒜和酱汤腌蒜一样,都是把大蒜腌制后再吃。 腌制了一年以上的大蒜,吃的时候会发现,完404禁用软件大全下载全没有大蒜特有的臭味,颜色也变成了茶色,并且像荞头一样香气十足,非常好吃。 二、腊八蒜 腊八蒜也属于腌蒜的一种,即醋腌的大蒜。泡腊八蒜是我国北方,尤其是华北地区的一个习俗,顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天泡制的蒜。材料是醋(比较好是米醋)和蒜瓣(比较好是红皮蒜的蒜瓣),做法则非常简单,将剥了皮的蒜瓣放到一个可以密封的罐子里面,然后倒入醋,封上口放到一个较冷的地方。 慢慢地,泡在醋中的蒜会变绿,到了除夕前后就会变得通体碧绿,如同翡翠。腊八蒜的味道非常独特,是除夕吃饺子时的理想佐料。同时,腊八蒜还有预防感冒、降血压等食疗功效,但腊八蒜吃多了,也会产生一种酶,让人觉得精神疲惫。


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用户评论
哇,大蒜的养生功效真是多得令人惊叹!看了这4种新吃法,我忍不住想试试,感觉能让我的饮食更健康。以前总觉得大蒜膻味重,现在这些方法太创新了,让我爱上它!分享给朋友们,一起养生去。
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大蒜.New吃法让人眼前一亮,养生功效多到我都数不过来。试了其中的炒法,味道超级好,比以前的吃法爽口多了。虽然有点气味,但想想身体健康,肯定值得爱上它!
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这篇文章写得真好,大蒜的养生功效多让人佩服。4种新吃法听起来很有趣,但我还是习惯传统方法。不过,为了爱上它,我决定实验一下谁知道呢,也许能发现新乐趣。
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大蒜养生功效多?文章里说得有道理,但我不确定能不能坚持吃这么一股味。试试那4种新吃法吧,也许能改变我的看法,让我慢慢爱上它。至少对身体好。
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太棒了!大蒜的4种新吃法让我彻底改观,对养生功效多深信不疑。现在天天做菜加点,感觉精力更充沛。谁说我不爱大蒜?现在是真的爱上它了,感谢这篇文章分享!
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看了大蒜养生功效多的介绍,我觉得这些新吃法适合懒人。简单做做就能吃到好处,虽然不是特别爱大蒜味,但为了健康,我会尝试爱上它。希望效果如文章所说那样明显。
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大蒜的4种新吃法创意满分,养生功效多到我都要囤货了。朋友推荐了这篇,我试了两道,味道意外地好,让我从抗拒到爱上它。强烈安利给大家!
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养生功效多是大蒜的优点,但这4种新吃法里有一两个让我觉得有点麻烦。不过呢,转念一想,为了健康,我还是会试试看能不能爱上它。文章写得很实用。
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哇,大蒜居然有这么多养生功效,4种新吃法太妙了!我从小就不爱吃生大蒜,但这些方法让它变美味了。现在我爱上它了,推荐所有人看看这篇文章,好处多多。
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大蒜养生功效多,听起来挺吸引人的。但我不确定4种新吃法真的能让我爱上它,味道还是那股劲。不过,身体重要嘛,我决定试试,也许渐渐就习惯了。
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这篇关于大蒜的文章太有料了,养生功效多让我眼前一亮。4种新吃法让我这个大蒜爱好者更爱上它了,灵感源源不断。分享到群里,大家都说要去学!
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大蒜的新吃法不错,但养生功效多得让我有点怀疑,是不是夸张了?试过其中一种,感觉还行,也许时间久了就能爱上它。反正对健康有益,不亏。
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太喜欢这篇文章了!大蒜的4种新吃法简单易学,养生功效多到我每天都想吃。以前不碰,现在完全爱上它了,感觉身体更棒。谢谢分享实用知识。
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大蒜养生功效多,四种新吃法听起来有趣,但我怕吃多了胃不舒服。不过,文章说得有理,也许我能找到方式爱上它。生活需要尝试嘛,对吧?
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