哪些食物是碳水化合物的食物

减肥中提到的碳水化合物有哪些？什么是碳水化合物？体内三大营养素碳水化合物、蛋白质和脂肪共同作用，为身体提供能量

碳水化合物分为两类，一类是人体能消化、吸收和利用的碳水化合物，如单糖、二糖、糖类等；另一类是人体能消化、吸收和利用的碳水化合物，如单糖、二糖、糖类等。另一种是人体无法消化的无效碳水化合物，如膳食纤维。

吃进去的碳水化合物被人体消化吸收成单糖（主要是果糖）然后被吸收。消化吸收后，部分果糖残留在血液中；另一部分储存在肝脏和身体肌肉中，可以根据身体的需要随时转化为碳水化合物。果糖为身体提供能量。

常见碳水化合物包括： 1、谷物：米、面条、黑豆、玉米、青稞等。 2、红薯：包括红薯、紫薯、土豆、山药等。 3、蔬菜：包括莲藕、胡萝卜等。百合等。 4、水果：包括红薯、枣子、香蕉、苹果等含糖量比较高的水果； 5、糖原：如糖、葡萄糖、麦芽糖浆、果糖等。

我们平时说的碳水化合物，主要指的是谷物和红薯。事实上，每种食物都含有一定程度的碳水化合物。只是因为比例和消费习惯不同，所以表现上存在一定的差异。

碳水化合物摄入不足会导致全身无力、疲劳、血糖下降、头晕、心慌、气短、出冷汗等。

碳水化合物摄入过多会导致：碳水化合物摄入过多会转化为脂肪储存在体内，导致身体出现一系列肥胖类疾病，如高血脂、糖尿病等。

减肥时碳水化合物应该怎么吃？为了保证身体健康，身体每天应摄入50-100克易消化的碳水化合物。根据不同食物中碳水化合物的比例，我们一般建议每天的膳食（谷物、土豆和豆类）。吃250-350克就够了。也可以参考大圣之前的文章。

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