1、普洱熟茶是吴其英于1973年开发的一种茶,是在普洱生茶的基础上,通过人工干预发酵而成的。普洱熟茶在短短几十年的历史中,就吸引了大批茶客的青睐。
2、刚接触普洱茶的爱好者一般更喜欢熟普洱茶,因为熟普洱发酵后味道更温和。好人如谦君,温润如玉。
3、但树浦的生产加工技术难度较大。如果掌握不好加工技术,要么烧堆,要么吃泛酸。市场上好的生普洱有很多,但好的熟普洱却很难找到。
4、熟普洱经过人工发酵,使茶的性质由生普洱的凉性变为熟普洱的温热性。由于新发酵的普洱茶性热,喝多了普洱茶容易使人上火。尤其是体质偏热的人,更容易出现眼屎增多、口腔溃疡、嘴唇起水泡等症状。但老树铺对人体有很多好处。
5. 1、熟普发酵后,茶性由凉转温。温热的茶尤其适合胃寒体寒的人。胃酸倒流、冬季手脚冰凉、怕冷、阳气不足的人,长期饮用熟普,可以得到很大的改善。
6、熟茶进入人体后不会刺激胃,并能在胃表面形成一层粘膜,保护胃。因此,舒普对于解胃寒酸有显着的功效。
7. 2、熟普洱中含有红茶色素(TR)、黄茶色素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等,这些物质可以增强人体免疫力。
8. 3、熟普里所含的黄酮甙和维生素P是防止人体内脏器和血管硬化的重要物质。非常适合中老年人饮用。如今,人们的生活条件越来越好。营养过剩很容易导致高血脂、高血粘度、高血糖。这些都是造成人体器官和血管硬化的因素。黄酮甙和维生素P能有效防止器官过度老化和硬化。
9. 4、熟普里所含的茶多酚、茶碱、维生素C等物质(云南产茶区大树茶多酚含量达到30-40%,儿茶素总量达到18-24) %,且非常耐冲泡,茶叶总浸出物高达46-50%),能有效保护人体器官健康。
10. 5、熟普洱由于经过长时间发酵,含有大量的益生菌。这些益生菌对身体有很多好处。
11、6、普洱茶本身就含有丰富的花青素,发酵熟普洱茶有效地保留了原叶中的花青素。花青素可以增强血管弹性,改善循环系统和皮肤光滑度,抑制炎症和过敏,提高关节灵活性。
12. 7、都说喝茶会影响睡眠,但喝舒普不但不影响睡眠,还可以帮助睡眠质量不好的人改善睡眠质量。
13. 8.喝舒普无需担心钙流失。相反,还会增加人体的骨质密度。