民间一直流传喝骨头汤可以补钙的说法,因此有的家庭经常给孕妇以及小宝宝用猪骨头、牛骨头等炖汤来喝,以达到补充钙的目的。不过专家指出,骨头汤中的钙含量其实是很低的,尤其是通过骨头汤给孩子补钙更难以达到预期效果。
钙是人体所必需的微量元素,小宝宝缺钙会表现出夜惊、多汗、烦躁不安、长牙晚甚至佝偻病。有的老人尤其喜欢用喝骨头汤的方式补钙。然而专家指出,煮骨头汤在煮的时间和火候的大小上都有讲究,例如骨头要砸碎了煮,而且要用文火慢慢煮上几个小时。因为骨头汤毕竟钙含量比较低,如果只是偶尔才喝一次骨头汤,补充的钙质也是达不到人设置apple pay时发生错误体需要的。另外,骨头汤里钙含量对于生长发育比较快、钙需求比较大的孩子来说也是远远不够的,骨头汤中的油脂还会导致儿童摄入的热量过多。对于8个月以下的婴幼儿来说,他们体内也根本没有能消化骨头汤里脂肪的脂肪酶。

因此专家提醒,无论是老人、孕妇还是孩子,补钙都要讲科学,如牛奶等奶制品、带骨的小鱼、带壳的虾、鱼骨粉、大豆及豆制品、黑木耳、海带、紫菜、花生、核桃、芝麻、榛子等坚果,都含有丰富的钙质。而对于两岁以下的婴幼儿以及孕妇这些容易缺钙的人群,必要时还可以补充含钙制剂,但比较好不要自己到药房购买,而应听取医生建议再吃。

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用户评论
哎,我一直以为喝骨头汤能顺便补钙,没想到专家说效果不明显,看来得找别的补钙方式了。
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说实话,听到专家提醒我不要指望骨头汤补钙,我有点失望,不过还是要跟着科学走。
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这篇文章真的帮我醒悟了,原来喝骨头汤的钙吸收率那么低,看来得考虑钙片或奶制品了。
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真的有点搞笑,之前天天喝骨头汤自认为很健康,现在看专家说补钙要科学,感觉被忽悠了。
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我觉得专家的观点挺有道理的,光喝骨头汤不够,还是要配合维生素D才能更好吸收钙。
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别说,我一直以为骨头汤是补钙的天然良方,结果被专家打脸,今天决定去药店看看钙片。
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文章里提到的实验数据让我很信服,原来喝骨头汤的钙含量根本达不到补钙的需求。
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哎,想省钱一直喝骨头汤,没想到效果这么差,看来以后要花点钱买正规补钙产品了。
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好文!专家提醒我们要科学补钙,别再盲目依赖骨头汤,养成多样化摄取钙的好习惯。
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虽然我对骨头汤情有独钟,但看完专家的解释,真的觉得应该更全面地补钙,而不是只靠汤。
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读完后我有点困惑,骨头汤味道好确实舒服,但补钙真的要靠它吗?看来得多了解科学方法。
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