这里,我们暂时不考虑所采取的减肥措施是否健康。我们只是理论上谈论“如何在5天内减掉10磅”。
对于成年人来说,生命支持本质上是能量平衡问题。
通常,大多数人保持稳定的体重十几年甚至几十年,这意味着每天通过食物消耗的能量物质中所含的热量等于每天消耗的能量。零和游戏。
如果你想减肥,你需要减少能量摄入和/或增加能量消耗。
由于对于一个人来说,维持生命的基础代谢率是一定的,增加能量消耗的唯一方法就是增加体力活动。
因此,减肥唯一有效的方法就是“少吃多动”,也就是人们常说的“管住嘴,动动腿”。
“5天减10斤”是指平均每天减掉1公斤。
假设一下,如果你完全禁食,你能在5 天内减掉10 磅吗?
我们先来看看,在不补充能量物质的情况下,体内还有多少能量物质可供消耗。
对于一个70公斤、中等胖瘦的成年人来说,完全禁食时,体内可供能量消耗的能量物质包括:
空腹后,首先消耗的1000大卡循环能量和糖原,在清醒、静息状态下每24小时消耗2000大卡,可维持半天左右。
其次,蛋白质和脂肪通过糖异生被消耗。脂肪还可以转化为酮体并直接被肌肉利用。
研究发现,禁食初期,每天可消耗约70克蛋白质作为能量,释放280大卡热量,5天共消耗350克蛋白质,释放1400大卡热量。
所以,简单计算一下,如果你5天总共消耗10000大卡,减去碳水化合物1000大卡和蛋白质1400大卡(2805),那么消耗脂肪产生的能量为7200大卡,大约是900克胖的。
这样,断食5天,消耗10000大卡后,三大能量物质的总消耗量为1463克(23+75+115+350+900),仅3斤。
但据研究,在完全禁食的情况下,人体的减肥效果远高于上述理论计算值。断食第一天体重可减轻1公斤左右,第五天左右每天减重0.5公斤左右。
这是因为在断食之初,人体的能量消耗模式还没有很好地改变。在这个阶段,脂肪转化而来的酮体有一部分无法被利用,而是直接随尿液排出体外,也就是说会被浪费掉。有些胖。
不仅如此,肾脏在排出酮体等阴离子物质时,还必须匹配相同摩尔数的钠离子。钠离子的额外排泄会带来一些水的额外排泄。
也就是说,在断食初期,体重迅速下降,而且很大一部分损失的是水分。
即便如此,在完全禁食、休息的状态下,5天内也只能减掉4公斤,其中还包括近2公斤的水分。
也就是说,单靠禁食并不能完成“5天减掉10斤”的伟大壮举。
完全禁食5天后,只能减掉4公斤体重。剩下的一公斤只能通过运动燃烧多余的脂肪来弥补。
要减掉1000克脂肪,需要额外消耗8000大卡。平均分配5 天,您每天需要1,600 kcal。加上原来的2000大卡,每天需要消耗的总热量是3600大卡。
24小时消耗3600大卡是什么概念?它意味着像建筑工地上的小工人那样极其剧烈的工作,或者像体操运动员那样的超高强度运动。
代谢当量(MET)的概念通常用于衡量体力活动的强度。 1 METs是指一个70公斤重的人安静地坐在椅子上的代谢率,相当于每公斤体重每分钟消耗3.5毫升氧气,即每分钟消耗1.2公斤。卡路里。
能量3.0 METs称为轻度体力活动,3.0~5.9 METs为中度体力活动,6.0-7.9 METs为重度体力活动,8.0~9.9 METs为极重体力活动,>10 METs为过重体力活动。
如果以人们的日常休闲运动为例,以每小时8.5公里的速度跑步,就是7MET左右的高强度运动。一个体重70公斤的人,会消耗1600大卡,需要连续跑步190分钟,也就是3小时10分钟。
可见,减肥并不容易,真的很难、很难、非常难。
与其努力减肥,不如每天少吃多动,保持健康的体重。