有三种人不能吃苦瓜（蚕豆病为什么不能吃苦瓜）

年夜饭不宜吃的三道菜

圆苦瓜和长苦瓜的区别

苦瓜里为什么会长蛆？

东北有几种苦瓜

1、年夜饭不宜吃的三道菜

答：年夜饭不能吃的三种蔬菜是酸菜、咸菜、苦瓜。过年了，需要吃的食物也是吉祥喜庆，万事如意，生活红火，生活需要甜蜜。不需要酸、咸或苦。

2、圆苦瓜和长苦瓜的区别

1、圆苦瓜：短圆锥形，长15-20厘米，肩宽8-11厘米，呈锥形；

2、长圆形苦瓜：呈长圆锥形，长度约20-30厘米。是目前海南种植面积最大的品种；

3、条形苦瓜：呈长条形，长度在30厘米以上，最长可达100厘米。海南很少有栽培。按肤色可分为白色、绿白色、青绿色三种。

3、苦瓜里为什么会长蛆？

苦瓜生蛆的可能原因有以下几种：

1、成熟度不够：苦瓜未成熟时呈碱性，有杀菌作用。但成熟后逐渐呈酸性，从而降低其抗菌能力。因此，未成熟的苦瓜内部细菌容易繁殖，导致果实发霉、变质，并引起虫害。

2、果实损伤：苦瓜果实外皮较厚，但如果果实内部受到挤压、敲打等损伤，就会形成裂口，容易受到细菌、虫害等的侵袭。物质。

3、贮藏不当：苦瓜在贮藏过程中，如果环境湿度过高或贮藏温度过高或过低，都会降低苦瓜的防腐能力，有利于微生物的繁殖和繁殖。虫害，导致苦瓜内部产生虫子。

为了避免苦瓜内部发生虫害，建议购买质量有保证的新鲜苦瓜，并在储存时尽量放在低温、干燥、通风的环境中。使用前应仔细检查苦瓜的状况，避免使用破损或过早老化的苦瓜，以保证其质量。

4、东北有多少种苦瓜？

1、矮青苦瓜也是从南方引进的青苦瓜品种。是寿光菜农从南方引进的。其形状比长绿色苦瓜稍长，一般长3040厘米。这种瓜会比较矮，苦味也比较浓。

2、北京白苦瓜的颜色比我们平时看到的苦瓜稍白或白绿色。果肉较厚，但很嫩，苦味适中，清爽。所以不是很不耐苦的朋友可以选择这种白色的苦瓜。