大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下一周不重样的6款美味低脂菜品,让你享瘦每一天的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
【木耳山药】:山药、木耳
1.这是我提前泡好的木耳,大的撕成小块就行。
削山药最好戴上手套,把皮削完了切成菱形片放入清水中,倒点白醋,免得氧化变黑了不好看。再切点红线椒圈。
2.把木耳、山药、青椒焯一下水,大火把水烧开,水里倒点油,先把山药倒进去,接着再放木耳红椒,焯水一分钟就行了。
焯过水以后快速用凉水冲一下,免得回软了。
3.把山药、木耳、青椒炒一下,加点盐、鸡粉、全程开大火快速翻炒化开调料,再勾入一点水淀粉,增加调料的吸附力,淋入少许明油提亮色泽,翻匀以后即可出锅装盘。
木耳和山药这两种食材都是好东西,木耳中含大量的果胶成分,这种果胶很容易增强饱腹感,还可以清除残留在消化系统内的一些灰尘和杂质。山药具有强抗氧化性,能清除体内的自由基,缓解皮肤的衰老,减少皮下脂肪的蓄积。
【鲜虾冬瓜汤】:冬瓜、虾
别看小小的冬瓜,浑身都是宝,能阻止体内脂肪堆积、减肥降脂、抗衰老。常吃可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
冬瓜搭配大虾简单一炖,清淡营养且鲜香四溢,好喝还不长肉。
1.把刚买回来的鲜虾处理一下,虾线虾腿虾头的都不要,处理清洗干净好了先用清水泡上。
冬瓜削皮以后切成薄薄的厚片,切几根香菜,几片生姜。
2.先把姜片炒出香味,把冬瓜倒进锅里,放点盐调味,把冬瓜炒至断生,从锅边淋入适量的清水,一般来说,一个人一碗水就差不多够了。
大火烧开以后再炖几分钟,把冬瓜汤炖成奶白色。
3.把清洗干净的虾控干水分,放到锅里,水开以后,尝一尝如果盐味不够,适当地再放点盐,把大虾煮变色以后,就可以关火了,出锅前放点芝麻香油,撒上香菜,一锅原滋原味的鲜虾冬瓜汤就做好了。
全程不放其它调料,调料会掩盖虾的鲜味,喝的就是原滋原味,这个汤清淡少油,随便喝也不用担心长肉发胖。
【鸡肉丸子汤】:鸡胸肉、肉末、胡萝卜、西红柿
“鸡肉丸子汤”主要食材就是鸡胸肉,鸡胸肉是整只鸡热量和脂肪最低的部位,健身的人最喜欢的食材之一。
1.把准备好的一块瘦肉和鸡胸肉都切成小块,要是上班太忙,时间来不及的可以直接买点肉末。
把大葱、生姜、胡萝卜切成厚厚的薄片,然后和瘦肉块、鸡肉块一块放在料理机里,条件允许的话也可以放点玉米粒,增加一丝丝的香甜。
先别急着打开料理机开始打,再磕进去一个母鸡蛋,倒点82年的二锅头去腥,放点盐、一勺胡椒粉、再加入两勺淀粉增加馅料的黏性,用绞肉模式打成肉泥,肉泥打的越细腻,做出来的丸子越Q弹。
水煮的鸡胸肉吃着和破棉花套没啥区别,好嚼不好咽。用这个方法做出来的鸡肉丸子那是相当的Q弹,味道又鲜又香。
2.准备做汤的食材:
切点葱花,泡上一小把虾米,再把西红柿在热水里烫一下,去去皮切成小丁。
把西红柿丁和葱花炒一下,把西红柿炒出汁,沿锅边加入够喝的清水,放入浸泡好的虾米,大火把汤汁烧开转小火,抓一把打好的馅料在虎口处挤成丸子,用小勺挖入锅中,如果粘勺子的话,可以在勺子上沾点清水。
下丸子时要保持水温沸而不腾的状态,这样丸子既能生熟一致,又不会被沸水冲散。
等到丸子全部飘起来,差不多就熟了,这个时候咱调一下味:盐、胡椒粉、鸡粉、把锅中的浮沫打干净,撒上葱花和香菜,滴几滴芝麻香油就可以喝了。
减重别总是苛待自己,有时候也可以吃点好吃的,就像这个丸子汤热量少饱腹感还强,冬天喝上一碗暖身暖胃。
【蚝油菜心】:菜心
1.把菜心的比较硬吃不动的部分切掉不要,自己吃的要洗干净。切点大蒜末,小米椒圈。
2.大火烧点水,放点食盐和植物油,入底味的同时还能锁住菜心中的营养,水烧开以后把菜心放入锅中,焯水30秒钟,菜心软塌返青倒出来,快速用清水冲洗几下。
3.先把蒜末和小米椒炒出蒜香味,从锅边淋入点清水,倒入菜心,放点盐,放点蚝油增鲜,转大火,快速颠锅翻炒均匀后起锅,在剩余的汤汁中勾一点水淀粉烧开,再淋入一点明油。
均匀浇在菜心上面,一盘清脆爽口的蚝油菜心就可以上桌了。
【清蒸鲈鱼】
1.看看咱今天买这条鲈鱼咋样,漂亮的老板娘帮咱收拾好了,掂回来咱再洗洗把鲈鱼腌一下蒸出来入味好吃。
用上咱的去腥三件套,切点大葱片、生姜片、再吡进去5毛钱的料酒,加点盐,给鲈鱼搓揉按摩一会,放那腌腌。
2.准备一个大葱段,破开去除硬芯,切成细丝。再切点青椒和红椒丝泡在水里,这些一会鲈鱼蒸好以后放在上面好看。
3.蒸鱼
把腌好的鲈鱼取出来摆放在盘中,葱姜片放在鱼身上面,再取一双筷子把鱼的身体撑起来,因为蒸的时候会有血水析出来,这样能起到隔离的作用,减少腥味。
水烧开以后把鲈鱼放入锅中,开中火蒸7分钟就可以了,不要蒸得太久,鱼肉容易发老不鲜嫩。
把葱丝青红椒丝摆在鲈鱼上面,再倒点蒸鱼豉油就可以上桌食用了。如果觉得不够香,也可以激点热油浇在鱼身上。
【蒜蓉西兰花】
发点小唠叨:现在的菜价根本不按套路出牌,一直稳不住,没办法,咱也知道油价贵,运输贵,菜就贵,啥都能省,一家几口人,吃的省不了,看看这两朵西兰花妥妥地花了俺十几块大洋。
1.两朵漂亮的西兰花,根吃不动就切掉不要了。把西兰花切成小块,洗干净。
切点蒜末、红椒粒,红椒粒主要用来配色。
2.大火把水烧开,水里加点盐,西兰花的颜色更加翠绿好看,把西兰花焯一下水,大约煮一分钟,西兰花返青以后倒出来,快速用清水冲凉,以免西兰花回软。
3.先把蒜末煸炒出蒜香味,倒入西兰花,颠锅翻炒,让西兰花吸收蒜的香味,放点盐、少放点鸡粉转大火翻炒化开调料,再勾入一点水淀粉,让调料更好地吸附在西兰花上面,翻炒均匀就可以上桌了。
炒西兰花讲究个“快”字,要全程大火翻炒,快速出锅,以免口感不够清脆。
我是阿飞,学会做这六道菜,让我们的生活有温度,不用再担心吃这长肉,吃那会胖,咱这几道菜每天一道经常换着吃,越吃越健康。
用户评论
这个标题好吸引人啊!我最近一直在减肥,想要吃些健康又好吃的菜才能坚持下去,一定要试试看这六款菜!
有6位网友表示赞同!
每次看到“一周”就会想起我的备忘录里满满的未完成计划。不过,要是能做成这些低脂美食,我也愿意每天都尝试!期待看到食谱!
有12位网友表示赞同!
我觉得“不重复”才是这个标题的重点!因为我实在是太讨厌重复的食物了。看看这六款菜是不是能让我的餐桌变得更加丰富呢?
有16位网友表示赞同!
减肥其实挺难的,总想吃些美味却让人忍不住卡路里炸弹的东西。看了这个标题感觉很期待,低脂又能很好吃?简直太棒了!分享一下食谱吧!
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“美味”两个字让我瞬间就心动了,不过我还是要看看这六款菜的图片,再决定会不会尝试。希望能有健康而且好看的摆盘,才能让我更有食欲!
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我觉得“低脂”这个词太普遍了,什么食物都能叫作低脂吗?还是希望作者能更加详细地解释一下“低脂”的标准,让我更好地选择。
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我对这种只讲效果不讲具体的食谱总是比较怀疑,一周不会试错的菜怎么做呢?还有照片作为参考吧!
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减肥要少吃碳水?那岂不是没法享瘦每一天了。希望这六款菜里能有我喜欢的食材,不然我肯定还是会回到我的食谱里去吃我的米饭!
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我最喜欢跟着教程做菜了!如果作者能提供详细的步骤和技巧,我就一定要试试看这六款低脂菜品,希望我能轻松地做出美味又健康的餐食!
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现在很多健康餐食都是鸡肉或鱼肉搭配蔬菜。我希望这些低脂菜做得更有创意,而不是像我每天吃的这些主食一样单调乏味。
有10位网友表示赞同!
每周都吃同样的几种食物真的会让人感觉无比无聊!这个标题让我感到一丝希望,期待着那些能丰富我对饮食的新挑战和乐趣,让我们享瘦每一天吧!
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减肥餐食通常都很寡淡无味,我很难坚持下去。我希望这些低脂菜品能做到既健康又美味,这样才能让我真正地享受健康的饮食方式!
有15位网友表示赞同!
标题说的不错啊,一周不重的6款菜,每天都不吃重复的东西,那样感觉更积极!减肥也要有个目标和节奏感,好好加油!
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我从来没想过低脂的菜也能如此美味,这让我对“高效”这个词有了全新的理解。希望作者能分享更多关于这六款低脂菜的做法,让我也能轻松体验这份健康和快乐!
有9位网友表示赞同!
总感觉减肥这种事就是一场不靠谱的自我折磨!每天为了要吃清淡少油的东西,我简直崩溃了。我希望“每一天”在这标题里的意义是一种轻盈和愉悦,而不是一种严苛的负担!
有10位网友表示赞同!
如果这六款低脂菜还能让我更加健康、精力充沛,那我会毫不犹豫地尝试它们! 希望这些菜品的制作过程简单易懂,这样我就能在忙碌的生活节奏中轻松融入健康的饮食习惯!
有9位网友表示赞同!
我总是会被新奇的食物吸引。期待着这个标题所描述的六款低脂菜品,让我感受一下“享瘦”的美好。如果真的能够美味又健康,那就简直是双重惊喜了!
有10位网友表示赞同!

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用户评论
这也太 tempting 了!减肥还要少不了美味享受
有9位网友表示赞同!
期待这6个美味又不会发福的食谱啊!
有20位网友表示赞同!
我终于找到没负担就能吃的健康菜谱了!
有11位网友表示赞同!
一周连着吃不重样,简直完美!可以让我坚持减肥目标
有16位网友表示赞同!
瘦身期间总是担心吃东西太没劲儿 ,这篇文章真是给力!
有15位网友表示赞同!
有好吃的才能keep up 的减肥旅程嘛!
有5位网友表示赞同!
分享一些美味的减肥食谱,真是一件好事!
有10位网友表示赞同!
终于不用再为了减肥而牺牲味觉了!
有5位网友表示赞同!
爱吃又想控制体重的人简直要收藏这个食谱了。
有12位网友表示赞同!
想试试这6道菜,看看能不能帮助我瘦下来
有19位网友表示赞同!
食材简单易找到就好,我要试试看怎么做这些菜
有20位网友表示赞同!
减肥不容易,但有这种美味的支撑会更轻松一些吧!
有10位网友表示赞同!
好吃不胖,简直是减肥者的福音!
有17位网友表示赞同!
希望食谱详细一点,我才能把它们做出来
有12位网友表示赞同!
太期待这6道菜了!周末就试试看能不能做好
有20位网友表示赞同!
健康美味双享受! 这是我的减肥目标
有8位网友表示赞同!
这篇文章太棒了,正好可以参考下新的食谱
有13位网友表示赞同!
对懒人来说,方便又好吃的食谱简直是最佳选择!
有7位网友表示赞同!
吃得开心,也能吃出健康体重,我喜欢!
有20位网友表示赞同!