素食减肥食谱一日三餐（素食减肥食谱一周瘦10斤）

有粉丝问我如果我吃素不吃肉还能减肥吗？

我的回答是，是的。我们来看看这个案例。

这位来自北京的大小姐是一位坚定的蛋奶素食者。

她们在减肥期间容易出现以下问题：

以素食为主，蛋白质不足。

以素食为主，缺乏运动的概率大。

以素食为主，常含过多水果。

以素食为主，容易消耗过多的油。

据北京大姐介绍，她确实喜欢吃甜食和水果，平时蛋白质吃得也比较少。

如果你是素食者，可以选择乳蛋素，并且需要摄入足够的豆制品。比如常见的含蛋白质豆类：鹰嘴豆/芸豆/豌豆/豆腐等。还有坚果类食物：榛子/核桃/松子/开心果等，也富含植物性蛋白质。

虽然是第一次参加线上减肥营，但她全程配合认真，三餐搭配也很用心。让我们来看看她的一些饮食记录：

在主管的精心指导下，三餐逐渐调整，安排也越来越均衡。三大营养素的比例也合适，值得点赞。

21天过得很快，排兵布阵数据显示，北京大姐

从141.5公斤到134.7公斤，减掉了6.8公斤。

体脂率下降3.3%，内脏脂肪下降2级；

肌肉、蛋白质、基础代谢也得到了改善。

素食者能通过合理的饮食安排而提到骨骼肌，这是非常难得的！

事实上，我个人并不支持纯素饮食减肥。

当然，不同的经历有不同的视角，每个人都有自己的选择。

无论是吃肉还是吃素，最重要的是合理安排饮食。

对于常年吃素，想要减肥同时保持健康营养的朋友来说，我想可以向这位女士学习，吃蛋奶素，而不是纯素饮食。

鸡蛋、牛奶、奶酪、豆制品加在一起，基本可以满足一天的蛋白质需求；

可以尝试每天喝一到两杯牛奶或等量的乳制品，一到两个鸡蛋，一到两份豆制品，再加上主食和蔬菜，至少保证蛋白质的充足供应。

然而，对于大多数人来说，可能很难掌握这个度。这个时候最好能有专业人士的指导，帮助你一步步从减肥新手成长为科学健康减肥方法的高手。

控制食用油；控制水果；控制甜食；合理锻炼。