喝柠檬水有什么作用与功效

柠檬有美白、抗癌作用吗？

柠檬的功能成分包括黄酮类、柠檬酸、香豆素、维生素等，越来越受到重视。很多微商甚至以此为噱头，宣传各种柠檬产品能包治百病：因为含有丰富的维生素C，宣传其能够预防和消除皮肤色素沉着，受到很多人的大力推荐。美白电商公司；由于它含有柠檬酸、黄酮类化合物和其他抗氧化物质，因此被认为具有抗癌作用。透过噱头看清真相，柠檬其实只是一种水果，并没有所谓的美白、抗癌等药用功效。

柠檬可以预防泌尿系统结石吗？

柠檬可以预防泌尿系统结石。首先，柠檬中含有大量的柠檬酸盐，可以降低尿液中草酸钙和磷酸钙的浓度，从而抑制肾脏中晶体的形成，而晶体是肾结石的前身。其次，柠檬可以碱化尿液，预防尿酸结石。这里似乎存在一个悖论。为什么酸水果可以碱化尿液？这是因为柠檬酸虽然呈酸性，但其代谢产物是二氧化碳和水。二氧化碳随着呼吸被呼出体外，不再呈酸性。柠檬中的钾离子和钙离子可以与尿液中的酸离子结合，降低尿液的酸度，使尿液呈弱碱性，有助于预防肾结石，特别是痛风患者容易出现的尿酸结石。

柠檬水怎么喝？

由于柠檬汁的pH值只有2.5，而人体血液的正常pH值为7.35-7.45，属于弱碱性体质，所以柠檬汁不适合饮用。如果喝太多稀释的柠檬水，很容易腐蚀牙釉质，引起口腔问题。尤其是空腹饮用，会加速胃酸分泌，导致胃酸过多或胃溃疡的人出现胃痛。不要过量，适量吃柠檬。尤其是肾结石患者应该在医生的指导下治疗结石。对于尿酸结石患者，建议每天喝半杯柠檬水，因为它提供的柠檬酸有助于使尿液呈微碱性。没有任何食物可以有效替代医疗。客观地看待食物的作用，是每个尊重科学的人应该有的态度。

柠檬水可以减肥吗？

柠檬本身是一种含糖量较低的水果。因为太酸了，很少有人单独吃，所以泡在水里是一个不错的选择。柠檬水本身没有减肥作用，但可以作为含糖饮料的替代品，可以在一定程度上控制体重。除了柠檬水之外，苏打水、只加茶叶不加糖的茶、黑咖啡都没有热量。用它们代替含糖饮料，平均每天可以减少200kcal的热量摄入。另外，还可以用柠檬汁尝试更健康的烹饪方法，少油少盐，味道独特。烹饪时用醋、柠檬汁、香料、生姜等代替部分盐和酱油；尝试柠檬、欧芹、香菜和香菇。与洋葱、洋葱等具有特殊香味的食物搭配，使菜肴的味道更加丰富，同时让你的口味从“重”变成“清淡”，让你的饮食更健康。