如何延长新鲜板栗的保质期

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新鲜板栗怎么保存1.通风保存首先将新鲜板栗放在相对通风的环境中晾干。两天后，找一个相对透明透气的布袋，将栗子放入袋中，然后将袋放在阴凉的地方即可实现储存。保存时间可达四到五个月左右。

2.布袋保存将新鲜板栗放在阴凉通风处晾干2-3天，然后装入布袋中。注意布袋一定要透气，不能用塑料袋代替。悬挂于阴凉通风处，每天摇晃1-2次。此法一般可保存4个月。

3.冷藏保存将新鲜板栗清洗干净，放在室外晾干表面的水分。然后装入保鲜袋或保鲜膜，密封袋口或盒口，然后放入冰箱冷藏层。此法可保鲜板栗一个月左右不变质。

4.木屑混合保存将木片和新鲜栗子混合在一起，放入合适的容器中。上面铺一层木屑，不用密封覆盖，然后放在比较阴凉、通风、避光的地方。这种储存板栗的方法可以将板栗的储存时间延长至两个月左右。

5.砂石混合保存将新鲜板栗晒干后，放入可灌装的瓶状容器中，然后倒入适量的相对干燥的黄沙。黄沙和栗子的比例为3：1左右就足够了。然后在黄沙表面撒上少许水，防止鲜栗子中的水分完全蒸发。这样也能更好的实现储存栗子的功能。