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超重或肥胖的原因,最根本的还是在于吃和动之间的不平衡

超重或肥胖的原因,最根本的还是在于吃和动之间的不平衡。所以减重减肥的关键,一定是严格控制吃的总能量摄入,做到“够了就好”,甚至“少吃一点更好”。另一方面,一定要把吃进去的能量,特别是多吃进的能量支出去,坚持“多动一点更好”,保持进和出二者的平衡。


怎么吃?


严格控制总能量摄入

不建议断食

不建议过度节食、不吃主食


关于吃的减肥误区,你中招了吗?


01

减肥期间不能吃肉


科学研究发现,不吃肉会导致体内分解脂肪的酶减少,自身脂肪分解链会断掉。缺少了分解酶会造成体内脂肪只储存不分解或分解很少,这也就是不吃肉减肥,会越减越胖的原因。


02

多吃减肥食品能减肥


有些人会选择吃减肥药减肥,其实减肥食品吃得过多也是会长胖的。因为减肥食品之所以能减肥是因为其热量较其他食物低,但如果其他食物吃得多,并且不配合锻炼,体内摄入的总热量也会增多,从而导致身体发胖。


03

晚上吃东西容易发胖



这种观点也是不正确的。晚上摄入卡路里跟发胖没有直接关系。经历了一天忙碌的工作,在晚上可能会很疲惫,因此如果真的感觉饿了,可以选择吃一些低热量的食物,比如水果和蔬菜,没有必要因为饥饿造成彻夜难眠的后果。


04

不吃碳水化合物可以减肥


不吃碳水化合物能很快减轻体重,但失去的是水分而不是脂肪。碳水化合物摄取不足容易导致疲劳以及身体其他不适。因此,摄入一定的碳水化合物是维持身体正常活动的基础。

05

只吃水果蔬菜可以减肥


不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,确实对减肥有帮助。但是如果只吃蔬菜、水果,而不吃主食的话,就有可能越减越肥了。其实,很多蔬果中同样含有大量的碳水化合物。另外,水果中的热量和糖分也相当高,所以,减肥者要切忌无限制地进食蔬果。


减肥期间到底吃啥?

哪些要多吃?哪些要少吃、不吃?

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推荐4款适宜减肥人士的药膳:


莲子百合汤

原料:莲子、百合各50g,猪瘦肉250g,葱段、姜片、盐、料酒适量。


做法:1.把莲子、百合、猪瘦肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄肉片。2.把莲子、百合、肉片同时放锅内,加入适量的水,再加入葱段、姜片、盐、料酒。3.锅置火上,大火烧沸后小火煨1小时即可。

功效:益脾胃,养心神,润肺补肾,祛热止咳。

适用人群:伴有心悸、失眠、低热、干咳的肥胖症患者。


三色糯米饭

原料:赤小豆、薏米、糯米各50g,冬瓜子、黄瓜丁各适量。


做法:1.将赤小豆及薏米用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。2.将糯米及冬瓜子洗净,加适量水至锅内一起蒸熟。3.起锅后撒上黄瓜丁即可食用。


功效:健脾利水,消肿减肥。


适用人群:适用于脾虚湿盛,易浮肿的肥胖症患者。


荷叶莲藕炒豆芽

原料:荷叶200g,莲子50g,绿豆芽150g,鲜藕100g,花生油、盐、水淀粉各适量。


做法:1.将莲子、荷叶先放入锅中,加适量清水,小火煎汤后,拣出莲子、荷叶,汤放一旁备用。2.将鲜藕洗净,去皮,切成细丝。3.炒锅置火上,加入少许花生油烧热,放入藕丝煸炒至7成熟,加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽,翻炒至豆芽熟软。4.锅中倒入莲子荷叶汤,加适量的盐调味,用水淀粉勾芡即可品尝。


功效:健脾利湿,轻身消肿。


适用人群:肥胖伴有高脂血症、水肿者。


参芪鸡丝冬瓜汤

原料:鸡脯肉200g,党参、黄芪各3g,冬瓜150g,盐、黄酒各适量。


做法:1.将鸡脯肉洗净,切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅中,加一大碗清水(约500ml),用小火炖至鸡肉8成熟。2.将冬瓜去皮,洗净,切片,放入锅内,加适量黄酒。3.待冬瓜片熟透加入少许盐调味即可。


功效:健脾补气,利水消肿,轻身减肥。


适用人群:各型肥胖者均可食用,对倦怠食少、面部浮肿者更适宜。


怎么动?



多数肥胖人群、儿童、中老年人群、适合选择低、中强度有氧运动,包括步行、骑自行车、慢跑、游泳、打太极拳、瑜伽等。


年轻、体力好且无严重慢性病的人群,适合选择中等强度有氧运动,包括爬山、健美操、跳绳、舞蹈、划船等。


有着800多年历史的八段锦,不仅能健脾胃、畅气血、安神志,还能在减肥路上助你一臂之力。